teaching : 教學是件容易的事嗎？

老天爺賞賜了一個好天氣，陽光和煦，涼風吹送，和班上的孩子們到農場一日遊。原本的期待能讓孩子們可以藉由此次的校外教學了解在地的茶文化，但是就我個人而言，體驗到的，和預期的是有些落差的。
其實每次校外教學如果有解說服務的，總是既期待又怕受傷害。期待能碰到一個專業盡責的解說員，讓孩子們可以在生動有趣的解說中收穫滿滿；害怕遇到沒啥墨水，又誤導孩子們的「倒」覽員。兩年前我第一次碰到後者的狀況，連班上的家長都看不下去，後來我們不約而同的寫 e-mail 向他們的主管投訴。主要是希望不要讓後面的人又碰到同樣的狀況。我相信，這種情形應該不會常發生，只是碰巧遇上了。今天的校外教學呢？當然是有感而發。
迎接我們的是該單位的主管，嗯！應該會很專業吧！先來段老王賣瓜，說說該單位有多好，這不為過，之前我曾經來過，的確感覺不錯，說的沒有太誇張。
進到第一站的製茶解說，孩子們沒什麼機會互動，純解「說」。記得兩年前來時，解說員會有動手操作，至少讓大家「聞香」一下。校外教學就是要實際體驗、觀察，不然我們窩在教室看影片就好了，何苦花錢又勞師動眾呢？
在進行第二站的泡茶活動前，解說員讓孩子們「下課」！哈！這倒滿新鮮的，首次碰到。一群孩子就這麼在廣場追、趕、跑、跳、碰。哇！一點氣質都沒有，不過，「下課」怎麼有氣質法？
活動開始了，還沒坐定，老師先被考驗臨反應。原來預約時被要求先分組，分了組卻走了套，因為臨時被要求變更每組的人數。我這老師不是當一兩天，沒在怕啦！馬上重新分組。泡茶應該要認識茶葉，認識茶具，體驗茶道吧？解說員先訓話五分鐘，最後我歸納原因，是因為大家太幼稚，剛剛在外面跑啊、衝啊！可是不知道是誰說「下課」的？原本有一個小時的泡茶活動，最後我負責的那兩組學生只泡了三泡茶，第三泡都沒喝完。而解說員只有在開始和結束出現過，第三站的採茶也是一樣。如果我們平常上課也可以這樣，相信應該就像一般人說的：「教書很輕鬆吧！」，為什麼我從來都沒有這種體驗。
今天離開農場前我帶了一瓶「藥」和幾張名片，因為解說員看到班上一個有異位性皮膚炎的孩子，馬上下診斷給藥，並介紹一位他認識的厲害教授，要我轉交給孩子帶回去，讓他可以拿著解說員的名片去找不輕易出手的教授醫治，保證馬上就好。還跟大家說，去年馬總統就是吃他給的藥才治好嗓子的。
東西呢？我當然是「收好」！這豈可兒戲！
兩年前的校外教學是在追趕解說員的腳步及訓斥下結束一天的活動；兩年後換了一屆學生，換了地點，但是孩子們的收穫卻是差不了多少。碰到這種狀況都會覺得對不起孩子們，他們應該可以得到更多的；碰到這種情形，也更提醒自己，自己的專業在哪裡？不要日後也讓人在 blog 上記上一筆。